MyZym Ready’UP
Formulação líquida para as clarificações por flotação, acelera a decantação das borras do mosto por hidrólise das pectinas.
Descrição
Descrição
O sucesso de uma clarificação por flotação de particulas reflete-se em grande parte sobre a baixa viscosidade dos mostos. Isso não se pode obter senão pela ação enzimática de hidrólise das péctinas da uva.
A MYZYM READY’UP é uma suspensão de enzimas pectolíticas em sinergia, que aceleram a concentração das borras à superfície.
A sua formulação liquida facilita a sua utilização, principalmente nas adegas de grande volume.
Informação adicional
Informação adicional
| Embalagens: | 1L / 20L |
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