Levedura aromática revelando notas frutadas pelo método de charmat.
A levedura IOC FIZZ+ foi selecionada para responder às expectativas da produção de vinhos espumantes de elevada expressão em método Charmat (cuba fechada). A mesma possui muito boas aptidões fermentativas na formação de espuma e garante assim uma segunda fermentação rápida e completa. Ela contribui também para a intensidade aromática destes vinhos revelando as notas frutadas.
Embalagens: | 500g |
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