Actiprotect Express
Reidratação muito mais simples, sem comprometer a qualidade da fermentação.
Descrição
Descrição
Combinação de um protetor de levedura de alta qualidade e um processo inovador de microaglomeração : alto teor de esteróis biodisponíveis.
Simplificação decisiva da reidratação de leveduras : ressuspensão acelerada, pulverulência reduzida, sem precisar de aquecer a água com antecedência, sem temperatura de aclimatação das leveduras.
Melhora a segurança da fermentação e a revelação aromática.