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A nossa equipa juntou-se à sua parceira francesa IOC e à sua amiga ENOTECNIA-IOC para mais uma formação técnica. A procura interminável das novidades do sector, e ainda, a nossa ligação à investigação efetuada pela IOC levou-nos desta vez a La Mancha, mais propriamente a Consuegra. Depois de dois dias em formação, esperamos estar aptos a ajudar e apoiar os nossos estimados clientes na próxima campanha. Algumas novidades serão apresentadas nas próximas conferências e, mais tarde, em reuniões preparatórias da próxima campanha.

Para melhor servir os nossos clientes, primamos por ter o máximo conhecimento. Com essa finalidade, a ENOTEXT deslocou-se a Bordeaux para visitar a sua nova parceira BEL AIR, onde foi possível acompanhar toda a produção de barricas e certificar a sua qualidade. Durante a estadia, provamos vinhos de várias barricas em 3 clientes, comparando as barricas BEL AIR e, assim podermos apoiar os nossos clientes nessa escolha, com vista a obterem o perfil desejado para o seu vinho. Contem connosco, para o apoiar com a mesma paixão de sempre.