Conferências técnicas enotext ioc 2022
Decorreram no passado 7 e 8 de Junho, as Conferências Técnicas da Enotext e IOC (Institut Oenologic de Champagne), em Évora (Convento do Espinheiro) e no Porto (Fundação António Cupertino de Miranda), com o tema “As Alterações Climáticas – Como intervir na frescura e maturação dos vinhos.
Agradecemos aos nossos estimados clientes e amigos a sua amável presença, que esperamos tenha sido positiva para todos. Agradecemos de igual modo ao nosso parceiro IOC nomeadamente ao responsável de desenvolvimento de produtos enológicos Olivier Pillet, ao encarregado de R&D Arnaud Regli e à chefe de produtos de clarificação, estabilização e afinação Rébecca Nougier.
Esperamos continuar com todos nas próximas edições.