Mannoproteína para acabamento de vinhos brancos, rosados e tintos. Confere um maior comprimento de boca associado a um aumento da mineralidade especialmente em vinhos brancos e rosados.
UltiMA Fresh é uma preparação à base de manoproteínas selecionadas destinada à estabilização perante as precipitações tartáricas.
UltiMA Fresh também participa no prolongamento da duração do final de boca como a doçura, reduzindo o sabor amargo, para um equilíbrio gustativo ideal.
Por último, ultiMA Fresh permite valorizar a frescura gustativa dos vinhos.
Embalagens: | 1Kg |
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