Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Morbi eu nulla vehicula, sagittis tortor id, fermentum nunc. Donec gravida mi a condimentum rutrum. Praesent aliquet pellentesque nisi.

Sphère Blanc

Levedura inativa especifica permite amplificar rapidamente as perceções de redondez e gordura em vinhos brancos.

Attachment

Ficha de Segurança Sphère Blanc

Download

Ficha Técnica Sphère Blanc

Download

Descrição

Descrição

O SPHERE BLANC foi concebido para utilização em ”batônnage”  para toda a tipologia de vinhos mas em especial para rosados e brancos. Os vinhos obtidos apos a adição de SPHERE BLANC têm uma maior sensação de volume em boca associado a uma maior sensação salinica tornando-os mais frescos e com mais mineralidade. As vantagens de utilização deste tipo de borras alternativas prende-se com o facto das mesmas não possuírem uma ação sulfito-redutase que acontece muito frequentemente quando são utilizadas as borras nas leveduras que fermentaram o vinho.

Informação adicional

Informação adicional

Embalagens:

1Kg