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TRADICOLLE POUDRE é especialmente indicado para a clarificação tradicional dos vinhos tintos de guarda.

TRADICOLLE POUDRE provoca a precipitação das partículas em suspensão e de polifenóis instáveis.

TRADICOLLE POUDRE assegura assim, uma perfeita clarificação dos vinhos tratados.

Trata-se de uma cola “doce“ que respeita a estrutura polifenólica dos vinhos tintos destinados ao envelhecimento e assegura uma excelente estabilidade coloidal.