Success Protect
Ativador de leveduras rico em microprotetores. Preconizado para a rehidratação de leveduras. Rico em esteróis e hergo-esterois.
Descrição
Descrição
SUCCESS PROTECT é uma levedura inativa específica, rica em minerais e em lípidos microprotetores. Reforça a membrana plasmática das leveduras durante a sua reidratação. As leveduras ficam mais resistentes e toleram melhor os pH baixos, as turvações baixas, as temperaturas frias, assim como o etanol em final de fermentação.
SUCCESS PROTECT limita assim bastante os riscos de paragem de fermentação alcoólica na maioria das condições difíceis encontradas, não associadas a uma carência em azoto.
Informação adicional
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| Embalagens: | 15Kg |
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