Preconizada para o tratamento de reduções em vinhos tranquilos e vinhos efervescentes.
A SOLUTION ST é uma solução complexa à base de galotaninos e de sulfato de cobre. Permite preservar as qualidades organolépticas dos vinhos destinados a “prise de mousse” (espumantização).
A SOLUTION ST melhora a capacidade dos vinhos para o envelhecimento e reforça o poder antioxidante do anídrido sulfuroso.
Facilita as operações de clarificação dos vinhos em garrafa e a “remuage“.
A SOLUTION ST permite um tratamento preventivo e curativo dos gostos de reduzido.
Embalagens: | 1L / 5L |
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