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QI Fine

Para a colagem dos mostos e dos vinhos. Solução realmente inovadora: natural, biodegradável, não alergénica e sem qualquer produto de origem animal.

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Ficha Técnica QI Fine

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Ficha de Segurança Qi Fine

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Descrição

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Qi FINE é a associação de quitosana, derivado de quitina apresentando uma forte densidade de carga e uma rapidez de floculação e de sedimentação inigualáveis, e de uma proteína de ervilha, especialmente selecionada pela sua forte reatividade relativamente aos compostos fenólicos.

 

Utilizado para a colagem dos vinhos e dos mostos, na decantação ou em fermentação alcoólica, Qi FINE é muito eficaz para a absorção dos compostos polifenólicos envolvidos na cadeia de oxidação. Permite corrigir as falhas associadas ao amargor e à adstringência dos vinhos.

Informação adicional

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Embalagens:

1Kg