Levedura IOC BE Fresh
Controle do conteúdo de sulfitos, frescura e redondeza de vinhos tintos concentrados.
Descrição
Descrição
Levedura natural para equilibrar a frescura das uvas tintas maduras… sem produzir sulfitos
- Revela a frescura aromática das uvas maduras (ésteres frutados complexos)
- Sem capacidade de formar SO2 + muito baixa produção de acetaldeído = diminuição drástica de sulfitos nos vinhos
- Evita a redução dos vinhos durante a fermentação (produção rara e muito baixa de H2S)
Informação adicional
Informação adicional
| Embalagem: | 500g |
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