Para colagem de mostos brancos e rosados, é constituído por P.V.P.P. e bentonites.
FRESHPROTECT foi especialmente desenvolvido para ser utilizado em mosto e em vinho.
Esta formulação é indicada :
• Para mostos que possam mostrar sensibilidade à oxidação;
• Para vinhos brancos oxidados. FRESHPROTECT permite eliminar a cor acastanhada responsável pelo desvio oxidativo visual dos vinhos brancos.
Tanto em mostos como em vinhos, a presença de PVPP aliada à celulose permite diminuir de forma significativa as sensações amargas e herbáceas.
Embalagens: | 20Kg |
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