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Acticlean

Leveduras inativas desintoxicantes e suporte de celulose, para prevenir as fermentações lentas e as paragens de fermentação.

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Ficha Técnica Acticlean

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Ficha de Segurança Acticlean

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Descrição

Descrição

O ACTICLEAN é um produto específico para destoxificação em fermentação alcoólica composto por carcaça de levedura e por material inerte de suporte.
O ACTICLEAN aporta às leveduras os elementos necessários a um desenvolvimento e a uma actividade ótima durante todas as fases da FA.
A sua ação combinada, no meio (mosto-vinho) e sobre os próprios microrganismos, permite reduzir significativamente os problemas ligados ao consumo dos açúcares e, por conseguinte, às paragens de fermentação.
As carcaças de levedura favorecem a desintoxicação do meio devido a uma adsorção dos compostos inibidores de fermentação (resíduos de fitossanitarios e ácidos gordos de cadeia longa) o que pode ser útil também para FML lentas.
Os suportes inertes limitam a decantação das borras finas o que assegura uma difusão máxima dos nutrientes e das leveduras.
Informação adicional

Informação adicional

Embalagens:

1Kg / 5Kg/ 10Kg