Bitartarato de Potássio
Bitartarato de potássio purificado.
Descrição
Descrição
O CREME DE TARTRE é indispensável para uma boa estabilização tartárica dos vinhos.
O CREME DE TARTRE induz a formação de cristais de bitartarato de potássio e acelera a sedimentação de cristais endógenos (precipitações tartáricas).
Seleccionada pela sua granulometria (45 a 55 % de cristais inferiores a 75 μm), o CREME DE TARTRE optimiza a passagem pelo frio qualquer que seja o procedimento efectuado (em contínuo ou por contacto)
Informação adicional
Informação adicional
| Embalagens: | 25Kg |
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