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TRADICOLLE

Preparado de ovo apropriado para vinhos tintos de qualidade, que respeita a estrutura polifenólica dos vinhos destinados à guarda e assegura uma excelente estabilidade coloidal, preservando as qualidades organoléticas e a sua tipicidade. Apresenta-se na forma de pó, cristais e líquida para facilidade de utilização.

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Descrição

Descrição

Albumina de ovo para vinhos tintos de qualidade.

Preparado de ovo apropriado para vinhos tintos de qualidade, que respeita a estrutura polifenólica dos vinhos destinados à guarda e assegura uma excelente estabilidade coloidal, preservando as qualidades organoléticas e a sua tipicidade. Apresenta-se na forma de pó, cristais e líquida para facilidade de utilização.

Embalagens: Pó – 1kg e 25kg Cristais – 1kg e 25kg Liquida – 1kg e 25kg