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NETAROM

Preparado à base de leveduras inativas selecionadas que permite eliminar os gostos a reduzido graças a 2 mecanismos. 1- O cobre do vinho é adsorvido por NETAROM, e os tióis R-SH fixam-se e sedimentam sendo eliminados após trasfega. 2- De outra forma os compostos R-SH ligam-se a grupos de enxofre do NETAROM por oxidação direta. Assim com pouco tempo de contacto o NETAROM adsorve os compostos responsáveis pela redução, proporcionando redondez e volume.

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Ficha Técnica

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Ficha de Segurança

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Ficha de Segurança

Descrição

Descrição

Para eliminar gostos a reduzidos ligeiros.

Preparado à base de leveduras inativas selecionadas que permite eliminar os gostos a reduzido graças a 2 mecanismos. 1- O cobre do vinho é adsorvido por NETAROM, e os tióis R-SH fixam-se e sedimentam sendo eliminados após trasfega. 2- De outra forma os compostos R-SH ligam-se a grupos de enxofre do NETAROM por oxidação direta. Assim com pouco tempo de contacto o NETAROM adsorve os compostos responsáveis pela redução, proporcionando redondez e volume.

Embalagens: 1kg