11

Mai 2015

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Conferências Técnicas

A ENOTEXT realizou no passado dia 11 de Maio uma conferência na Estação Vitivinícola da Bairrada, tão fortemente ligada à História do espumante e vinho desta conceituada região demarcada, com o Diretor Técnico do nosso parceiro IOC - INSTITUT OENOLOGIQUE DE CHAMPAGNE, Jean Pierre Valade.

Seguiram-se duas outras, a 12 no lindíssimo Palácio do Freixo no Porto, e a 13 de Maio no magnífico Convento do Espinheiro em Évora. As apresentações foram efetuadas pelo Jean Pierre Valade e pelo Diretor de Biotecnologia do IOC, Olivier Pillet.

Agradecemos aos mais de 100 clientes presentes o interesse demonstrado nas tecnologias apresentadas, bem como o reconhecimento do muito agradável e são convívio vivido nestes intensos dias.

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